Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Đăng bởi: Thành Nam | 654 lượt xem

Món gà xào nấm giòn thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Nguyên liệu:

- 200g thịt ức gà

- 100g khoai tây

- 10g nấm hương khô

-  50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)

- 50g đậu Hà Lan

- 1 cây xà lách

- 10g bột ngô

- Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối

Thực hiện:

Bước 1:

- Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 2:

- Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 3:

- Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 4:

- Khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác ép lên trên để tạo hình tổ chim.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 5:

- Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 6:

- Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 7:

- Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to.


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 8:

- Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Bước 9:

- Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Món bánh "tổ chim" của chúng mình đã hoàn thành rồi!


Cách làm món gà xào nấm lạ mắt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng^^

Theo Amthucbommua

 

Đọc tiếp: Cách làm món cơm rang dứa

Comments