Dong gia 10k

Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Đăng bởi: Thành Nam | 541 lượt xem

Món tôm nướng bơ tỏi vừa ngon lại vừa dễ làm chị em nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr

- Bơ: 20gr

- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

- Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

- Tỏi: 2 - 3 tép

- Gia vị: 1 thìa sữa chua

- Que xiên


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen.


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Bước 2: Dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm.


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Bước 3: Dằm nát bơ rồi trộn với tỏi giã nát, lá oregano, lá mùi tây và gia vị cho thật đều.

Bước 4: Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Bước 5: Xếp tôm lên giá nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 120oC trong khoảng 10 phút từ khi lò nóng là tôm chín.


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với gia vị có vắt thêm chanh và ớt sẽ rất ngon.


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi


Cách làm món tôm nướng bơ tỏi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng bơ tỏi!

Theo Eva

Đọc tiếp: Cách làm tôm cuốn chấm sốt me cực ngon

Comments