Cách làm món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Đăng bởi: Tuvan24 | 1499 lượt xem

Món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc rất ngon và giàu dinh dưỡng. Chế biến lại không quá phức tạp!

Hướng dẫn chi tiết

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- Nửa củ hành tây

- 1/2 củ cà rốt

- Một lá rong biển

- Một thìa muối tiêu

Cách làm:

1

Đập trứng ra bát, cho một thìa muối, đánh đều. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào bát trứng, đánh cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

Cách làm món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

2

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ trứng vào rán. Để lửa mức trung bình để các loại rau củ chín cùng với trứng. 

Cách làm món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

3

Khi thấy mặt trứng se lại thì đặt một lá rong biển lên, chờ một phút. Rồi dùng bàn xảm hoặc thìa lật nhẹ nhàng mép miếng trứng lên, giữ một lúc

Cách làm món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

4

Sau đó lật tiếp tục, cuộn miếng trứng lại, úp mép trứng xuống mặt chảo rán thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Cho trứng ra đĩa, dùng dao cắt chéo thành nhiều miếng mỏng.

Cách làm món trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Ăn trứng cuộn với cơm, kẹp bánh mỳ ăn sáng hoặc cho vào hộp cơm mang đi làm rất tiện.

Đọc tiếp: Cách làm món Tôm lăn bột kiểu Nhật

Comments